Làm Kim Chi như thế nào và Cách làm Kim Chi ngon

( Kênh 212 ) - Kim Chi là một món đặc sản của Hàn Quốc, tuy nhiên nó được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích, dạo qua một vòng tại các siêu thị trên khắp cả nước đều thấy bán Kim Chi
Vậy làm kim chi như thế nào và cách làm kim chi ngon là như thế nào ?

Nguyên liệu cho Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo 1 bát

Đậu phụ

Nấm trắng 15 cái

Húng quế

Hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc

Cách làm Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo cắt ngang thành nhiều khúc 2cm.

Đậu phụ cắt miếng vuông. Nấm trắng rửa sạch thái đôi.

Đặt chảo lên bếp, phi ít đầu hành trắng trong dầu nóng cho thơm rồi cho kim chi cải thảo vào xào, rắc ớt bột đỏ, thêm nửa bát nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ.

Cho tiếp nấm trắng và đậu phụ vào, rắc chút hạt nêm, tí xíu đường, nếu kim chi chưa chua thì không cần cho thêm đường mà cho chút xíu dấm.

Đun sôi lửa vừa đến khi nước cạn bớt, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. Rắc lá húng quế lên trên.

Múc ra bát, dùng nóng.

Đến bước này chúng ta chỉ có đợi và thưởng thức món ăn ngon Kim Chi Hàn Quốc do chính tay chúng ta làm rồi

Chúc các bạn ngon miệng

Các tìm kiếm liên quan đến Kim Chi

cách làm kim chi hàn quốc

cach lam kim chi

dien vien kim chi

cách làm kim chi cải thảo

kim chi hàn quốc

kim chi và củ cải full

kim chi dua leo

trịnh kim chi

Share on Google Plus